Intr-un castronel,se pun drojdia si 100 ml lapte si se amesteca.Faina si sarea se amesteca si se aduna.Se face o gaura,se pune oul si untul moale,nu topit.
Se pune si maiaua de la punctul 1 si se incepe framantatul,adaugand si restul laptelui ,până ce se obţine aluatul care se dezlipeste de mâini.
Se unge o tava,se pune aluatul întins cu sucitorul si se lasă o ora sa crească.Apoi,se asează brânză,carnatul afumat,maslinele si rondelele de ceapă.Se da la cuptor pentru 20 de minute .
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaRulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv