Gustos.ro / Retete culinare / Pizza vegetariana

Pizza vegetariana

Name: Pizza vegetariana
Prep time: 25 min
Cuisine: Italia
Ingredients: Aluat: 150 ml apa, 3 linguri ulei, ½ lingurita sare, lingurita drojdie uscata, 250 g faina.; Umplutura: 200 g legume congelate, 100 g ciuperci, 1 ceapa, 3 linguri ulei, masline, 2 rosii, sare, piper, busuioc, ketchup.

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Aluat: 150 ml apa, 3 linguri ulei, ½ lingurita sare, lingurita drojdie uscata, 250 g faina.
Umplutura: 200 g legume congelate, 100 g ciuperci, 1 ceapa, 3 linguri ulei, masline, 2 rosii, sare, piper, busuioc, ketchup.

Mod de preparare

Se dizolva drojdia in apa calduta, se adauga sarea, uleiul si faina. Se framanta aluatul si se intinde in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Se lasa deoparte pana se pregateste umplutura. Ceapa taiata pestisori, ciupercile taiate felii si legumele congelate se calesc in ulei timp de 6-7 min. Se asezoneaza cu sare, piper si busuioc.

Aluatul din tava se unge cu un strat de ketchup, se aseaza umplutura de legume, maslinele si rosiile taiate felii. Se coace 20-25 minute.