placinta creata

Mod de preparare

se amesteca telemeaua cu branza de vaci si cu 2 oua. Se unge bine o tava, se aseaza prima foaie de placinta se stropeste cu ulei, se presara branza pe toata foaia, apoi se ia foaie si se increteste in tava, strangand-o spre marginea tavii.Se procedeaza cu toate foile la fel pana cand s-a umplut tava.Se toarna peste aluat iaurtul batut cu restul de oua, se da la cuptor, la foc potrivit cca 45 minute, se serveste calda.