Se curata de coaja merele si se dau prin razatoare.
Intr-o tigaie se pune untul la topit dupa care se adauga merele si zaharul.Se amesteca la foc mic pana cand incepe sa se se lege compozitia.
Se imparte pachetul in doua (ca numar de foi), pentru 2 pacinte.
Fiecare foaie se unge cu ulei, iar din 3 in 3 foi se pune cate o lingura cu mere si se intinde.
Se ruleaza foile suprapuse, se pune placinta in tava si se unge cu ulei si se presara putin zahar.
Se lasa la cuptor pana se rumeneste.
M-am inspirat de la Simona Callas, doar ca am adaptat cantitatile in functie de ce mi-am dorit sa iasa. Un pic migaloase, dar...
Desert miniamandineSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui