Gustos.ro / Retete culinare / Placinta cu urda si zmeura

Placinta cu urda si zmeura

Name: Placinta cu urda si zmeura
Prep time: 70 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Un pachet foietaj; 500 g zmeura; 500 g urda; 50 g zahar; 2 oua; 100 g inghetata; topping

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Un pachet foietaj
500 g zmeura
500 g urda
50 g zahar
2 oua
100 g inghetata
topping

Mod de preparare

Am amestecat urda cu zmeura si zaharul dupa care am intins compozitia peste jumatate din pachetul de foietaj, asezat in tava, peste hartia de copt. Dupa aceea am acoperit umplutura cu cealalta parte de foietaj peste care am adaugat ouale batute. Se da la cuptor pentru circa 40 de minute, la foc mediu. Cand se scoate de la cuptor, se portioneaza si atunci cand este fierbinte se adauga deasupra 2-3 lingurite de inghetata (dupa preferinta) si se orneaza cu topping de caramel sau fructe.