Se rup foile de placinta. Intr-un castron se amesteca iaurtul, zaharul, uleiul, cele 4 oua, vanilia, coaja de lamaie si praful de copt stins cu zeama de lamaie. Se bat bine manual cu telul. Se adauga foile de placinta rupte pe care le incorporam usor.
Intr-un vas rezistent la foc, turnam compozitia fara sa ungem sau sa tapetam in vreun fel vasul. Coacem in cuptorul preincalzit cca 40 minute.
In acest timp, stoarcem cele 2 lamai pe care le-am ras de coaja. Intr-un ibric facem un sirop din apa, zahar si zeama de lamaie, pe care-l fierbem pana scade usor.
Scoatem tava din cuptor si turnam tot siropul pente placinta fierbite. Il turnam treptat pentru ca el este absorbit incetisor.
Dimineata sau seara, impreuna cu un pahar de lapte batut este tot ce o sa-ti doresti.
Cand o vezi, te astepti la ceva foarte dulce gen baclava.
Ei bine, nu este asa...Incerca-ti-o pentru ca merita!
Astăzi am decis să fac un mic dejun rapid, gustos și hrănitor, să-mi dea energie pentru toată ziua.
Sandwich cu Ou Posat si GuacamoleCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata