Gustos.ro / Retete culinare / Placinta macedoneana

Placinta macedoneana

Name: Placinta macedoneana
Prep time: 90 min
Ingredients: 1 pachet de foi de placinte; 500 g iaurt; 500 g branza de burduf iute; 500 g telemea usor sarata; 6 oua; 200 g piure de spanac , ulei pt uns tava

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pachet de foi de placinte
500 g iaurt
500 g branza de burduf iute
500 g telemea usor sarata
6 oua
200 g piure de spanac , ulei pt uns tava

Mod de preparare

Se amesteca bine cele doua feluri de branza impreuna cu ouale si spanacul.

se unge tava cu ulei, apoi se intind foile in tava, intre 2-3 foi se toarna iaurt , iar intre fiecare 5-6 foi se toarna amestecul cu branza si ou .

Dupa ce s-au asezat toate foile din pachet se mai pune putin iaurt deasupra , apoi se baga la cuptorul bine incins si se lasa pana cand foile de deasupra devin aurii.

Optional se poate adauga si marar verde tocat marunt.