Platouri festive

Mod de preparare

1. Platou cu bete frigarui asezate pe pat de salata verde: Masline verzi+ ardei rosu+ chiftelute+ cascaval+rosii si pastrama de porc+ sunca de porc (facute de casa si afumate)

2.Platou cu salata de icre si salata de telina pe felioare de paine+ vol-au-vent umplut cu bucatele de jambon prajit si castraveti murati amestecate cu maioneza si ornat cu ceapa rosie+ Felie de castravete cu felioare subtiri de jambon, branza feta si chiftelute impifte cu scobitori

3. Bachetele crocante + Saratele cu telemea

4. Racituri

5.Ciolan de porc la cuptor si castraveti murati;

6. Desert: Cozonac cu crema de cacao si Prajitura Alba ca Zapada

7. Nelipsitele fructe!