Polpettone umplut invelit in bacon

Incalzim cuptorul la 180 de grade C.

Timp pregatire
105 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Avem NEVOIE de :
  • 1 kg carne vita tocata
  • 2 oua
  • 80 g pesmet
  • 4 catei usturoi
  • sare
  • piper
  • -------
  • 8 felii cascaval Ceddar
  • 8 felii sunca Praga
  • 80 g baby-spanac
  • 200 g piept porc fiert feliat
  • 1 ardei gras rosu
  • 16 oua prepelita
  • 80 g baby-morcov
  • 100 ml vin alb

Mod de preparare

Incalzim cuptorul la 180 de grade C.

Primele 6 ingrediente le punem intr-un bol de plastic si amestecam bine de tot sa se omogenizeze toate.

Daca doriti, puteti adauga si verdeata tocata marunt.

Luam o hartie de copt, o mototolim si o udam bine, o stoarcem si o intindem pe o suprafata plana.

Dam o forma dreptunghiulara compozitiei de rulada pe care o intindem de marimea dorita. Eu am facut doua rulade din acest amestec.

Intindem 4 felii de cascaval, peste ele alte 4 de sunca.

Luam jumatate din spanacul-baby spalat si bine stors si il asezam la unul din capete, punem ouale fierte de prepelita, morcoveii-baby si fasii de ardei gras rosu.

Rulam cu grija cat mai strans, cu ajutorul hartiei de copt. Intindem feliile de piept de porc suprapuse si rulam rulada in ele.

Procedam la fel si cu a doua rulada.

Punem intr-un vas termorezistent uns bine, cam 100 ml vin alb si asezam cele doua rulade in vas.

Dam vasul la cuptor pentru 50-60 de minute, pana cand pieptul de porc s-a rumenit frumos.

Dupa necesitate, lasam rulada sa se raceasca sau o tinem la cald sa o putem servi alaturi de garnitura dorita si o salata verde.

Pofta mare sa aveti !

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.

Parteneri
Bucataras.RO

Prajitura cu crema de vanilie si nuca caramelizata

Dragii mei prieteni virtuali va doresc din suflet sa aveti parte de un Craciun fericit cu sanatate, bucurii, multe impliniri...

Prajitura cu crema de vanilie si nuca caramelizata
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.