Aceasta friptura se prepara la taiatul porcului, cu carne proaspata. Se pun intr-o cratita adanca toate bucatile de carne sarate si se baga la cuptor. Se mesteca carnea din sfert in sfert de ora pana se rumeneste. Daca porcul este tanar, friptura este gata intr-o ora si jumatate. Ficatul se adauga cam cu jumatate de ora inainte de a fi gata. Se serveste cu varza murata.
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaRulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv