Gustos.ro / Retete culinare / Porc chinezesc

Porc chinezesc

Name: Porc chinezesc
Prep time: 30 min
Cuisine: China
Ingredients: # 400 g carne porc taiata cubulete mici (2-3 cm); # 1 lingurita amidon; # 1 cutie muguri de fasole (soia); # 1 cutie porumb tanar; # 1 mana alune macadamia (sau de care aveti); # 1 ceapa medie, tocata marunt; # 3 catei usturoi rasi fin; # 2 cm ghimbir ras fin; # 3 linguri sos soia; # cateva picaturi sos chilli (sau sos de ardei iuti); # ulei pentru deep - fry

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

# 400 g carne porc taiata cubulete mici (2-3 cm)
# 1 lingurita amidon
# 1 cutie muguri de fasole (soia)
# 1 cutie porumb tanar
# 1 mana alune macadamia (sau de care aveti)
# 1 ceapa medie, tocata marunt
# 3 catei usturoi rasi fin
# 2 cm ghimbir ras fin
# 3 linguri sos soia
# cateva picaturi sos chilli (sau sos de ardei iuti)
# ulei pentru deep - fry

Mod de preparare

Pune un wok (sau o tigaie mare) la incalzit si adauga uleiul. Pune alunele la prajit in uleiul fierbinte pana ce devin aurii. Scoate-le.

Amesteca cubuletele de carne cu amidonul si pune-le in uleiul incins. Prajeste la foc mediu pana ce carnea este aurie si bine facuta. Scoate carnea pe o farfurie.

Scurge uleiul din tigaie, pastrand 2 linguri din el. Prajeste putin usturoiul si ghimbirul in ulei. Adauga ceapa si stir-fry 2 minute. Adauga mugurii de fasole si stir- fry 3 minute. Adauga porumbul si stir- fry 3 minute. Adauga carnea, sosul soia, sosul chilli, amesteca bine si mai gateste 2-3 minute.

Amesteca alunele si serveste cu garnitura de taietei.

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

mancaruri cu carne retete traditionale china

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri

Bucataras.RO

Salata Thailandeza cu carne de vita si dressing de lemongrass

Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara

ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata