Gustos.ro / Retete culinare / Porc chinezesc

Porc chinezesc

Name: Porc chinezesc
Prep time: 30 min
Cuisine: China
Ingredients: # 400 g carne porc taiata cubulete mici (2-3 cm); # 1 lingurita amidon; # 1 cutie muguri de fasole (soia); # 1 cutie porumb tanar; # 1 mana alune macadamia (sau de care aveti); # 1 ceapa medie, tocata marunt; # 3 catei usturoi rasi fin; # 2 cm ghimbir ras fin; # 3 linguri sos soia; # cateva picaturi sos chilli (sau sos de ardei iuti); # ulei pentru deep - fry

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

# 400 g carne porc taiata cubulete mici (2-3 cm)
# 1 lingurita amidon
# 1 cutie muguri de fasole (soia)
# 1 cutie porumb tanar
# 1 mana alune macadamia (sau de care aveti)
# 1 ceapa medie, tocata marunt
# 3 catei usturoi rasi fin
# 2 cm ghimbir ras fin
# 3 linguri sos soia
# cateva picaturi sos chilli (sau sos de ardei iuti)
# ulei pentru deep - fry

Mod de preparare

Pune un wok (sau o tigaie mare) la incalzit si adauga uleiul. Pune alunele la prajit in uleiul fierbinte pana ce devin aurii. Scoate-le.

Amesteca cubuletele de carne cu amidonul si pune-le in uleiul incins. Prajeste la foc mediu pana ce carnea este aurie si bine facuta. Scoate carnea pe o farfurie.

Scurge uleiul din tigaie, pastrand 2 linguri din el. Prajeste putin usturoiul si ghimbirul in ulei. Adauga ceapa si stir-fry 2 minute. Adauga mugurii de fasole si stir- fry 3 minute. Adauga porumbul si stir- fry 3 minute. Adauga carnea, sosul soia, sosul chilli, amesteca bine si mai gateste 2-3 minute.

Amesteca alunele si serveste cu garnitura de taietei.

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

mancaruri cu carne retete traditionale china

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Descopera o reteta simpla si delicioasa de frigarui aperitiv cu mozzarella, rosii cherry, ridichi, ardei gras, masline si...

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...

Parteneri

Bucataras.RO

Compot de cirese mari

Culinar.RO

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

ReteteCulinare.RO

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește