Gustos.ro / Retete culinare / Portocale umplute

Portocale umplute

Name: Portocale umplute
Prep time: 150 min
Ingredients: 2 portocale; 3-4 curmale; 3-4 smochine; 1 paharel lichior; 50 g stafide; zahar si zeama de lamiie

Timp pregatire

150 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 portocale
3-4 curmale
3-4 smochine
1 paharel lichior
50 g stafide
zahar si zeama de lamiie

Mod de preparare

Se taie curmalele si smochinele bucatele, se amesteca cu stafidele (muiate cu citeva ore inainte in apa calduta) cu putin zahar si zeama de lamiie. Se stropesc cu lichiorul si se lasa sa macereze 2 ore. Se taie portocalele in doua orizontal, se golesc de miezul lor, se taie felii, se curata de pielite si simburi si se amesteca cu celelalte fructe macerate. Cu acest amestec se umplu cu virf jumatatile de portocale. In loc de smochine si curmale se pot umple cu banane taiate bucatele.