Se amestecă 6 linguri făină, 6 linguri zahăr, 6 linguri ulei şi 6 gălbenuşe. Separat se bat 6 albuşe de ou spumă. Ulterior se amestecă cele două compoziţii şi se toarnă întro tavă tapetată cu făină şi se lasă la cuptorul încins în prealabil aproximativ 35 minute. Se scoate tava de la cuptor şi se lasă să se răcească..., după care se însiropează cu suc de portocale şi se întinde brânza dulce amestecată cu stafidele, margarina şi 2 linguri de zahăr pudră vanilinat. Separat se pregăteşte o budincă de vanilie, dar cu suc de portocale în loc de lapte. Se întinde budinca peste prăjitură şi se lasă la rece minim 4 ore.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara