Se razuiesc merele cu tot cu coaja pe razatoarea mare si se amestaca cu restul ingredientelor. Rezulta o coca care va curge. In tava unsa cu ulei sau cu hartie de copt se toarna compozitia. Se coace la foc potrivit pana trece testul scobitorii. Se lasa sa se raceasca putin si se pune pe ea o glazura alba (glazura normala, dar fara cacao). Se taie rece.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti