Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura boloneza cu mamaliga si mere

Prajitura boloneza cu mamaliga si mere

Name: Prajitura boloneza cu mamaliga si mere
Prep time: 60 min
Ingredients: 1 cub de unt; 100 g mamaliga; 200 g faina simpla; 100 g pesmet; 100 g zahar tos; 500 ml lapte; 3 oua mari; 100 g miere necristalizata; 50 ml ulei de masline; 100 g smochine uscate; 100 g stafide; 500 g mere; ½ lingurita scortisoara macinata; coaja de 2 portocale si de la 2 lamai; o lingurita sare

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 cub de unt
100 g mamaliga
200 g faina simpla
100 g pesmet
100 g zahar tos
500 ml lapte
3 oua mari
100 g miere necristalizata
50 ml ulei de masline
100 g smochine uscate
100 g stafide
500 g mere
½ lingurita scortisoara macinata
coaja de 2 portocale si de la 2 lamai
o lingurita sare

Mod de preparare

Încingeti cuptorul la 180°C si ungeti cu unt o forma de prajitura putin adânca, cu

diametrul de 28 cm si fundul detasabil. Intr-un castron mare, amestecati mamaliga,

faina, pesmetul si zaharul. Intr-un alt castron, amestecati laptele, ouale, mierea si

uleiul de masline. Adaugati acest amestec la ingredientele uscate, având grija sa

omogenizati totul. Adaugati smochinele, merele, scortisoara, coaja de portocala si

lamâie si sarea, apoi amestecati din nou.

Turnati prajitura in forma si coaceti-o timp de 50 de minute. Mai verificati-o din

când in când, poate fi nevoie s-o acoperiti cu folie de aluminiu daciase rumeneste

prea tare pe margini. Înainte de servire, preseirati deasupra zahar tos. Aveti grijei s-a

mâncati calda - e delicioasa cu frisca si un pahar de vin santo!

Pe aceeași temă:

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Prajitura cu mac si crema de lamaie - un desert fin, aromat si racoritor

Prajitura cu crema de ciocolata - o reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

prajituri

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Parteneri

Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa