Prajitura cu banane/Musuroi de cartita

Mod de preparare

Separam albusurile si le batem foarte bine impreuna cu cele 5 linguri de zahar,adaugam apoi galbenusurile pe care le-am amestecat cu uleiul.

Faina se amesteca cu cele 2 linguri de cacao si se incorporeaza in albusuri.

Se unge o tava cu ulei,se tapeteaza cu faina si se adauga compozitia,dupa care se introduce in cuptor.Dupa 30 de minute se incearca cu o scobitoare daca este copt.

Dupa ce se raceste se taie capacul si se taie bananele rondele si se umple cu frisca batuta cu zaharul(cat se poate de bine)si cu bucatile de ciocolata.Deasupra se pun bucatele din capac.

Pofta buna!!!!!