Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu cacao

Prajitura cu cacao

Name: Prajitura cu cacao
Prep time: 60 min
Ingredients: Blat: O cana si jumatate cu zahar,o cana si jumatate cu apa,3 cani cu faina,doua linguri cu cacao,10 linguri cu ulei,un plic praf de copt,5 linguri cu gem.; Umplutura: Doua pahare cu zahar,un pahar cu lapte,un pachet cu unt,esenta de vanilie.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Blat: O cana si jumatate cu zahar,o cana si jumatate cu apa,3 cani cu faina,doua linguri cu cacao,10 linguri cu ulei,un plic praf de copt,5 linguri cu gem.
Umplutura: Doua pahare cu zahar,un pahar cu lapte,un pachet cu unt,esenta de vanilie.

Mod de preparare

Se amesteca intr-un caston zaharul,apa si faina.Se adauga cacaoa,uleiul,gemul si praful de copt.Se amesteca bine pana se omogenizeaza.Compozitia se rastoarna intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina.Se da la cuptor la foc moderat.Cand este gata se scoate si se lasa la racit.Apoi se taie in doua.

Un pahar cu zahar se caramelizeaza si se stinge cu laptele fiert impreuna cu celalalt pahar de zahar.Se da un clocot si se ia de pe foc.Se adauga pachetul de unt si esenta de vanilie.Crema se rastoarna calda intre cele doua foi de blat si se lasa la racit.