Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu caise

Prajitura cu caise

Name: Prajitura cu caise
Prep time: 45 min
Ingredients: Ingrediente (pentru 8 persoane): 120 g zahar,; putina apa,; 1 kg caise,; 4 oua,; inca 150 g zahar,; 180 g unt topit,; 150 g faina,; 1/2 plic zahar vanilat.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Ingrediente (pentru 8 persoane): 120 g zahar,
putina apa,
1 kg caise,
4 oua,
inca 150 g zahar,
180 g unt topit,
150 g faina,
1/2 plic zahar vanilat.

Mod de preparare

Incingeti cuptorul la 180°. Preparati un sos caramel din 120 g de zahar si putina apa si umeziti cu el o forma cu peretii detasabili. Asezati apoi caisele in forma, cu partea bombata in jos. Bateti ouale cu 150 g de zahar, adaugati untul topit, faina si zaharul vanilat si turnati aluatul astfel obtinut peste caise. Dati prajitura 30-40 de minute la cuptor, lasati-o sa se odihneasca 10 minute inainte de a o rasturna si serviti-o calduta.