Reteta de prajitura cu caise.
Se mixeaza intr-un bol galbenusurile cu 6 linguri de apa rece cateva minute, pana se omogenizeaza bine.
Se adauga zaharul si se amesteca bine, apoi se toarna in ploaie faina cernuta, la urma albusurile batute spuma.
Se unge o tava cu unt si se tapeteaza cu faina.
Se toarna compozitia in tava cu diametrul de 25 de cm si deasupra se pun fructele.
Se coace la cuptorul preincalzit, 35-40 de minute. la 180 de grade C.
Cand este gata se pudreaza cu zahar si se taie in forma dorita.
Sau o puteti manca cat este calduta cu un glob de ingetata de vanilie. De asemeni este delicioasa si cu un topping de sos caramel. Pofta buna!
Reteta sosului caramel o gasiti aici >>> https://www.gustos.ro/retete-culinare/sos-caramel-2.html
Am gasit aceasta reteta faina si rapida intr-o revista Practic. Sotul de cum a vazut-o a zis ca vrea si el. Am cumparat...
Vinete cu cartofi in straturi la cuptorSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui