Mod de preparare:
Untul, cafeaua, 80 ml apa si zaharul se pun la incalzit. Se ia de pe foc, se pune ciocolata rasa si se amesteca pana se topeste.Cand compozitia s-a racit se adauga faina, cacao, un praf de sare si se amesteca bine. La urma, oul batut lejer.
Intr-o tava in care am pus hartie de copt punem jumatate din compozitie, zmeura si turnam apoi cealalta jumatate de compozitie. Coacem in cuptorul preincalzit, 50 minute la 180 grade.
De multisor imi umbla pirn minte aceasta reteta si uite ca i-a venit randul. Aveam ceva mere prin casa care cereau sa fie...
Prajitura cu mere si budinca de vanilie