Crema: o jumatate litru lapte se fierbe cu o cana de zahar si 7 linguri faina pana se face o ciulama, care se racestesi se amesteca cu un pachet de unt, coaja si zeama de la o lamaie.
Siropul: se arde zaharul pana devine maroniu deschis si se amesteca cu 1/2 cana apa.
Blatul se insiropeaza cu siropul cald, iar dupa ce se raceste se pune crema de lamaie. Fiecare bucatica se orneaza cu frisca.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat