Prajitura cu iaurt

Mod de preparare

In primul rand trebuie sa va explic ca masura de la ingrediente se refera la cutia in care a fost iaurtul.

Batem ouale cu zaharul bine cu mixerul pana devin spuma si adaugam iaurturile (eu am folosit de piersici ) si continuam sa batem. Adaugam treptat uleiul si la final faina amestecata cu praf de copt si cernuta. Punem si coaja de portocala razuita si extractul de vanilie.

Ungem tava cu unt, o pudram cu faina si turnam compozitia de prajitura in tava. Setam cuptorul la temperatura de la 180 grade timp de 45 min. Cand s-a racit deasupra eu am turnat zmeura data in blender.