Se bat ouăle cu zahăr şi sare. Se adaugă iaurtul, uleiul, coaja de lămâie, apoi făina amestecată cu praful de copt.
Se unge o tavă cu ulei, se întinde un strat subţire de aluat, se presară o cană de afine.
În aluatul rămas am scurs şi sucul lăsat de afine.Se întinde restul de aluat peste care se presară a doua cană de afine.
Se coace la 180 de grade până se rumeneşte. Se lasă să se răcească. Peste ea se poate presăra zahăr pudră.
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaRulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv