Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu lamaie si fructe de padure

Prajitura cu lamaie si fructe de padure

Name: Prajitura cu lamaie si fructe de padure
Prep time: 60 min
Ingredients: 150 gr margarina; 50 ml ulei; zeama si coaja de la o lamaie mare; 150 gr zahar; 50 gr amidon alimentar; 1 praf de copt; 350 apa minerala / plata; 250 gr faina; 200 gr fructe de padure; 2 linguri zahar pudra

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

150 gr margarina
50 ml ulei
zeama si coaja de la o lamaie mare
150 gr zahar
50 gr amidon alimentar
1 praf de copt
350 apa minerala / plata
250 gr faina
200 gr fructe de padure
2 linguri zahar pudra

Mod de preparare

Se face foarte repede si se mananca tot asa :)). in primul rand mixati margarina cu zaharul si uleiul spuma, apoi adaugati coaja si sucul de la lamaie. Adaugam amidonul si praful de copt, apoi turnam apa minerala, amestecam foarte incet sa nu stopim si adaugam faina.

Eu am avut fructe de padure congelate, bineinteles decongelati inainte de a pregati prajitura, apoi amestecati cu o paleta in compozitie. Turnam compozitia intr-o tava cu harti de copt si coacem la foc potrivit pana trece testul scobitorii. Dupa ce s-a copt se lasa la racit si se pudreaza cu zahar. Taiati doar dupa racire!