Prajitura cu mac

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Avem nevoie de:
  • Pentru aluat
  • -300 gm faina
  • -170 gm margarina
  • -2 lingurite drojdie instantanee
  • -4 linguri de lapte( daca se foloseste drojdie obisnuita se dizolva in lapte cald)
  • -4 linguri de zahar
  • -1 galbenus de ou
  • Pentru umplutura cu mac
  • -2oo gm de mac ( macinat in masina de zahar sau mixer)
  • -400gm zahar
  • -100gm margarina
  • -2 galbenusuri
  • -1 cana de faina
  • -1 cana pesmet
  • -300ml lapte rece
  • -1 praf de copt stins cu zeama de lamaie
  • - 3 albusuri batute spuma

Mod de preparare

Se amesteca faina cu drojdia instantanee timp de 1 minut , apoi se adauga restul ingredientelor si se framanta bine.

Se fac 2 foi.

Se amesteca macul bine cu restul ingredientelor si apoi se adauga cele 3 albusuri batute spuma.

Se aseaza in tava prima foaie, se adauga crema cu mac si apoi a doua foaie; aceasta se inteapa din loc in loc cu furculita.

Se pune in cuptorul preincalzit si se coace la 160 grade timp de o ora.

Se pudreaza calda.

Pofta buna!

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert papanasi

"Aluaturi de casa"

Desert papanasi
Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat