Prajitura cu mac

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Avem nevoie de:
  • Pentru aluat
  • -300 gm faina
  • -170 gm margarina
  • -2 lingurite drojdie instantanee
  • -4 linguri de lapte( daca se foloseste drojdie obisnuita se dizolva in lapte cald)
  • -4 linguri de zahar
  • -1 galbenus de ou
  • Pentru umplutura cu mac
  • -2oo gm de mac ( macinat in masina de zahar sau mixer)
  • -400gm zahar
  • -100gm margarina
  • -2 galbenusuri
  • -1 cana de faina
  • -1 cana pesmet
  • -300ml lapte rece
  • -1 praf de copt stins cu zeama de lamaie
  • - 3 albusuri batute spuma

Mod de preparare

Se amesteca faina cu drojdia instantanee timp de 1 minut , apoi se adauga restul ingredientelor si se framanta bine.

Se fac 2 foi.

Se amesteca macul bine cu restul ingredientelor si apoi se adauga cele 3 albusuri batute spuma.

Se aseaza in tava prima foaie, se adauga crema cu mac si apoi a doua foaie; aceasta se inteapa din loc in loc cu furculita.

Se pune in cuptorul preincalzit si se coace la 160 grade timp de o ora.

Se pudreaza calda.

Pofta buna!

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Fasole verde cu sos de usturoi si iaurt

O mancare pe cat de simpla, pe atat de buna!  

Fasole verde cu sos de usturoi si iaurt
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune