Mixam 200 g de unt.
Mixam 200 g de unt cu 200 g de zahar intr-un vas incapator, 5 minute. Adaugam ouale, amestecam bine, faina si praful de copt, zeama si coaja de portocala, si semintele prajite de mac. Amestecam bine totul, apoi turnam compozitia intr-o forma de tort de 20 cm, tapetata cu hartie de copt. Dam la cuptorul preincalzit, in prealabil, in jur de 50 minute, la foc moderat. Scoatem prajitura din cuptor si o lasam sa se raceasca in forma.
Sosul de ciocolata:
Intr-un vas mic, incalzim smantana lichida, pana cand este incepe sa clocoteasca. Punem ciocolata si untul ramas intr-un bol, si adaugam smantana fierbinte peste ele. Lasam 1 minut, pana se topesc. Cu o spatula de silicon amestecam pana cand se obtine sosul, apoi dam deoparte pana cand se raceste prajitura. Turnam usor sosul de ciocolata peste prajitura. Decoram cu coacaze rosii.
Dupa cum urmeaza, am intrat la Merisor in ograda, era usa deschisa, deci e de bine, ce nu e de bine, este faptul ca putea...
Desert prajitura cu piscoturiSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui