*Crusta: se pun ingredientele in blender si se mixeaza pana amestecul capata aspect de firimituri si nu mai sunt vizibile bucati mari de unt (puteti face aceasta si cu o furculita sau cu degetele).
*Umplutura: se amesteca merele cu zaharul, zeama si coaja de lamaie, apoi se pun in forma de copt unsa cu unt.Se acopera in mod egal cu amestecul pt crusta si se da la cuptor cam 30-40 de minute( crusta devine maronie).
Dupa ce e gata mai lasati-o in cuptor 30 min (usa cuptorului intredeschisa).
Serviti calda cu smantana sau inghetata.
O garnitura perfecta penru o friptura rumena si aburinda!!! Dar puteti sa o serviti si separat. Pofta buna!!!!
Cartofi cu usturoi si mararSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui