Ungeti cu unt o tava de 20 cm (de preferat cu fundul detasabil).
Mixati intr-un bol cele 200 g de unt cu zaharul, faina, ghimbirul si ouale.
Puneti compozitia in tava si nivelati.
Aranjati feliile de pere peste prajitura, ungeti cu untul ramas si presarati zaharul brun.
Coaceti in cuptorul preincalzit la 180 g C pentru 35-40 de minute sau pana ce prajitura devine aurie.
Taiati prajitura dupa ce s-a racit (optional, o puteti pudra cu putin zahar pudra).
O reteta de aperitiv cu mare efect, perfecta pentru vegetarieni sau de post, iar cand nu este post, se poate inlocui cu...
Reteta de rulouri de vinete vegetariene, umplute cu nuca si verdeata