Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu piersici la gheata

Prajitura cu piersici la gheata

Name: Prajitura cu piersici la gheata
Prep time: 90 min
Cuisine: Grecia
Ingredients: 8-10 piersici; 100 g zahar; 1-2 linguri apa; 20 biscuiti pisati; 100 g frisca; putin unt.

Timp pregatire

90 minute

Ingrediente

8-10 piersici
100 g zahar
1-2 linguri apa
20 biscuiti pisati
100 g frisca
putin unt.

Mod de preparare

Se taie piersicile in sferturi, se amesteca cu zaharul tos, se fierb cu apa 10 minute, apoi se freaca bine pana se obtine un piure gros. Se garniseste fundul unei forme unse cu unt cu un strat subtire de biscuiti pisati nu prea marunt. Se acopera cu un strat gros de piure de piersici, apoi iar un strat de biscuiti pisati, apoi iar cu piersici, pana se termina compozitia. Se tine la gheata cateva ore. Se serveste cu frisca.