Prajitura cu piersici si bezea

Timp pregatire
65 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 gr faina,
  • 200 gr unt sau margarina,
  • 4 galbenusuri,
  • 120 gr zahar pudra,
  • 1 lingurita zeama de lamaie,
  • 1 lingura smantana,
  • 1 kg piersici (se pot folosi si din compot)
  •  
  • Bezea:
  • 300 gr zahar,
  • 4 albusuri

Mod de preparare

Se freaca bine untul cu zaharul,galbenusurile si smantana.Se adauga zeama de lamaie,faina si se amesteca bine.Se framanta bine,se intinde o foaiesi se aseaza in tava unsa cu unt.Cand este pe jumatate coapta,se scoate tava,se pun repede piersicile desfacute in jumatati,cu partea taiata in sus,se toarna albusurile batute spuma cu zaharul si se da din nou la cuptor sa se mai coaca la foc mic.

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate

Prajitura cu fructe pufoasa, tip pandispan, cu fructe proaspete sau congelate. Reteta simpla, usoara, fara praf de copt,...

Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa

Incearca cea mai gustoasa reteta de paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor. Preparare simpla, ingrediente accesibile...

Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica

Incearca o delicioasa reteta de chiftele de post din cartofi si ciuperci, crocante la exterior si fragede la interior. Reteta...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert tort de ciocolata cu crema de mascarpone

Pentru ca maine implinesc 10 ani de cand sunt aici cu voi, pe Bucataras, am zis sa nu treaca aceasta zi fara un tort...

Desert tort de ciocolata cu crema de mascarpone
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat