Prajitura cu prune. Reteta simpla pentru un desert rapid si aromat

Descopera o reteta simpla de prajitura cu prune, perfecta pentru un desert rapid si aromat. Urmeaza pasii usori pentru un rezultat delicios si savuros.

Mod de preparare

Galbenusurile de la cele 4 oua le batem cu 250 g zahar, apoi adaugam pe rand cei 100 ml ulei si 100 ml lapte continuand sa mixam usor. La cele 250 g faina adaugam lingurita de praf de copt si zaharul vanilat, apoi toate se adauga la compozitia de galbenus mixand in continuare.

Albusurile le batem spuma cu 1 praf de sare dupa care le incorporam compozitia de galbenus. Amestecam usor pana se omogenizeaza apoi compozitia rezultata o turnam in tava tapetata cu hartie de copt ( de 25 x38 cm).

Asezam peste compozitie prunele taiate pe jumate una langa alta, dupa care dam tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade C. Apoi reducem focul la 170 de grade C si lasam sa se coaca.

Dupa ce sa racit o taiem cuburi si o pudram cu zahar vanilat.

Incearca si prajitura cu iaurt si caise, pandispan cu visine sau prajitura cu capsuni. Pofta buna!