Ingrediente
200 gr caise fara samburi, 250 gr faina, 220 gr iaurt, 200 gr zahar, 80 ml ulei, 3 oua, 1 praf de copt, coaja rasa de la o lamaie
Dificultate: Medie | Timp: 55 min
2 voturi
Mod de preparare
Mixam ouale impreuna cu zaharul pana isi dubleaza volumul si obtinem o compozitie spumoasa. Adaugam uleiul, apoi iaurtul, coaja de lamaie, praful de copt. Incorporam faina, amestecand cu o lingura sau paleta.
Se pune compozitia in tava tapetata cu hartie sau unsa cu putin unt.
Deasupra, punem jumatati de caise trecute putin prin faina cu partea taiata. Dam la cuptor pentru 45 minute.
Cand este coapta (facem si testul cu scobitoarea), rasturnam ca sa ramana partea cu caisele deasupra.
Lasam sa se raceasca si apoi pudram cu zahar pudra vanilat.
Se pune compozitia in tava tapetata cu hartie sau unsa cu putin unt.
Deasupra, punem jumatati de caise trecute putin prin faina cu partea taiata. Dam la cuptor pentru 45 minute.
Cand este coapta (facem si testul cu scobitoarea), rasturnam ca sa ramana partea cu caisele deasupra.
Lasam sa se raceasca si apoi pudram cu zahar pudra vanilat.
