Galbenusurile se freaca cu zaharul pina isi dubleaza volumul, apoi se adauga treptat uleiul. Se adauga zaharul vanilat si praful de copt apoi laptele si faina cite o lingura, pina se incorporeaza toata.
Albusurile se bat spuma si se adauga la compozitia facuta, amestecind usor.
Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se pune 1/2 din coca si se da la cuptorul dinainte incalzit, pina prinde o crusta.
Se imprastie visinele peste coca si se adauga si cealalta 1/2 de coca peste visine. Se coace pina devine prajitura aramie deasupra. Se incearca cu scobitoarea daca este coapta.
Dupa ce s-a copt , prajitura se lasa la racit, apoi se taie si se aseaza pe farfurie.
Incet, incet am ajuns la reteta cu nr 500. Si pentru ca s-a potrivit si cu Floriile si suntem si in post, m-am gandit sa fac...
Desert tort cu crema caramel si ananas (de post) - Reteta nr 500Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui