Se freaca untul cu zaharul pudra, se adauga ouale si vanilia si la sfarsit bananele si se bate intreg amestecul cu mixerul timp de 2 minute. Se adauga smantana in continut si se mixeaza.
Separat se amesteca faina cu praful de copt si bicarbonatul de sodiu dupa care se toarna in amestecul de unt mentionat mai sus.
Se mizeaza tot si se toarna intr-o tava tapetata cu unt topit si faina.
Se coace aproximativ 50 de minute intr-un cuptor incins la 160-180 grade.
Se raceste checul pe un raft de sarma daca este posibil.
Se poate servi cu inghetata de vanilie, glazura de ciocolata sau doar cu glazura de zahar deasupra.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara