Se incalzeste cuptorul la 160 gr C si se unge tava cu unt.
Pentru prajitura, se mixeaza untul la temperatura camerei impreuna cu zaharul.
Se adauga pe rand ouale, amestecand bine dupa fiecare, apoi vanilia.
Separat, intr-un castron se amesteca faina, pudra de cacao, praful de scortisoara, bicarbonatul si sarea.
Se adauga fulgii de ciocolata si nuca taiata marunt, amestecand bine toate ingredientele.
In compozitia cu unt se adauga alternativ amestecul de faina si laptele batut.
Se toarna compozitia in tava pregatita si se introduce la cuptor pentru aproximativ 1 ora (dupa care se poate face testul scobitorii).
Se scoate din cuptor si se lasa la racit.
Pentru glazura, se amesteca toate ingredientele la bain-marie apoi glazura se toarna peste prajitura.
Se lasa 20 de minute sa se intareasca inainte de servire.
Astăzi plecăm cu inspirație din bucătăria italiană și pregătim un preparat savuros cu vinete, sos de roșii și...
Melanzane alla parmigiana - Varianta reinterpretată, plină de savoareCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata