Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura Desteapta

Prajitura Desteapta

Name: Prajitura Desteapta
Prep time: 60 min
Ingredients: 9 oua; un pachet de unt; 300 gr zahar; 9 linguri de faina; un pachet de zahar vanilinat; esenta vanilie; 1 L lapte

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

9 oua
un pachet de unt
300 gr zahar
9 linguri de faina
un pachet de zahar vanilinat
esenta vanilie
1 L lapte

Mod de preparare

Se separa albusurile de gabenusuri.Galbenusurile se freaca cu 150gr de zahar,dupa care se adauga untul topit si racit si 500 ml lapte.Se adauga treptat faina,esenta de vanilie,zaharul vanilinat si laptele ramas.Albusurile se bat spuma cu 150gr de zahar si se adauga la compozitia de mai sus,amestecand usor.Compozitia rezultata se pune intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si se da la cuptor pentru aproximativ 30-40 de minute,la foc mic.Se lasa sa se raceasca bine,apoi se pudreaza,se portioneaza si se serveste.Pofta buna!!!