Intr-un bol se bate oul cu zahar spuma. Se adauga margarina, cafeaua si se amesteca. Se adauga amoniacul stins cu lamaie si se omogenizeaza amestecul. Se presara faina si se amesteca pana se obtine un aluat moale, care curge.
Se toarna 90% din compozitie intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina, dupa care se intinde un strat de gem peste care se presara nucile maruntite. Restul de aluat se torna dezordonat peste stratul de nuca.
Se da la cuptorul incins pentru aproximativ 20 minute.
Pentru că-mi plac pastele, găsesc mereu noi variante de combinare cu ingrediente care-mi plac de asemenea și care le pun...
Salata de paste, cu hering afumat in ulei