Prajitura fara zahar - ideala pentru dieta, diabet

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 oua (de preferat de casa)
  • 5 linguri faina
  • 1 praf de copt (se poate si fara)
  • 1 lingura ulei
  • Fructe: in retata din poze am pus cateva visine, kiwi, mere calite fara zahar si bucatele mici de lamaie, dar se pot pune si numai cateva capsuni, este la fel de delicios.
  • Ca observatie, daca doriti o prajitura (sau un tort) mai mare, adaugati numar mai mare de oua, crescand proportional cantitatea de faina (ex: la 8 oua se pun 8 linguri de faina)

Mod de preparare

Este incredibil ce gust poate avea o prajitura cu zero zahar, m-am trezit intr-o dimineata si m-am intrebat ce s-ar intampla daca as incerca sa fac o prajitura cu zero zahar, e mult mai buna pentru sanatate, dar o pot consuma si persoanele ce se afla la dieta sau cei cu glicemia ridicata. Este foarte simplu, se separa galbenusurile de albusuri (aceastea din urma se amesteca la mixer, este bine sa adaugati un praf de sare inainte sa amestecati) separat, galbenusurile se amesteca impreuna cu praful de copt si o lingura de faina, adaugam abusurile batute si apoi restul de faina, amestecam usor, iar la final adaugam si uleiul. Punem intr-o tava continutul (sfatuiesc sa folositi hartie de copt pentru manevrare usoara la final) si adaugam fructele taiate marunt, lasam la copt aprox. 15-20 minute, la sfarsit se poate insiropa cu vanilie. Forma poate fi de tort sau de prajitura se poate orna cu crema sau se poate consuma simplu, este incredibil. In poze, tortul este gandit pentru o zi de nastere, iar sarbatoritul adora ursuletii de jeleu. Asadar, am ornat tortul cu crema de vanilie si ursuleti de jeleu, mi-a spus ulterior ca a fost delicios!

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada de carne tocata cu oua fierte - o reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa, perfecta pentru mese festive sau in familie....

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas

Incearca o reteta delicioasa de prajitura cu foi fragede cu miere si crema fina de smantana cu nuci. Desert clasic, usor de...

Parteneri
Culinar.RO

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
ReteteCulinare.RO

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv