Se pune in vas cele 6 linguri de untura cu 2 oua si 2 linguri de zahar se framanta bine [aluatul are un aspect sfaramicios]. Apoi se pregateste tava, se unge cu untura se tapeteaza cu faina. Se ia aluatul si se aseaza in tava modelandu-l pe toata tava, dupa care se da la cuptor pana se face aluatul maro la culoare 20 min foc potrivit. In acest timp pregatim 3 pachete de branza, esenta de rom, 4 galbenusuri, 4 linguri de zahar se amesteca. Se scoate tava din cuptor si peste blat se pune aceasta compozitie de branza cu stafide, se da iar la cuptor 15 min. In acest timp se face din cele 4 albusuri si 4 linguri de zahar se bate o bezea foarte tare. Se scoate tava din cuptor si se intinde deasupra aceasta bezea si se da din nou la cuptor pana se face bezeaua maronie. Este foarte aspectoasa si foarte gustoasa
Pofta buna, sa aveti un Paste fericit!
Cu aceasta reteta am participat la o provocare pe blogurile culinare, unde trebuia sa preparam retete de pe blogurile...
Briose cu visine si dulceata de trandafiriCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata