Prajiturele moi de ciocolata cu sos de cafea

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru prajiturelele moi de ciocolata
  • 100 gr ciocolata amaruie
  • 60 gr unt, plus pentru uns
  • 2 oua
  • 120 gr zahar brun pudra
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 1 lingurita esenta de rom
  • 1 lingura pudra de cacao
  • un praf de sare
  • Pentru sosul de cafea
  • 1 lingura zahar brun pudra
  • 150 gr smantana
  • 2 linguri cafea preparata

Mod de preparare

Pentru prajiturelele moi de ciocolata

Incalzeste cuptorul la 200⁰C.

Topeste ciocolata cu untul la bain-marie.Intre timp bate ouale cu 100 gr zahar brun, vanilia, romul, cacaoa si sarea.Adauga ciocolata si untul topite si amesteca pana la omogenizare.

Unge cu unt 4 vase termorezistenete a cate 150 ml.Tapeteaza-le cu 20 gr zahar brun, inlaturand excesul.Toarna amestecul cu ciocolata in vase si da-le la cuptor 10-12 minute pana cand aluatul s-a intarit la suprafata dar in centru este moale.Lasa prajiturelele sa se raceasca 1 minut apoi intoarce-le pe farfurie si serveste-le cu sosul de cafea.

Pentru sosul de cafea

Amesteca toate ingredientele pana la omogenizare.

http://lauradfood.blogspot.com/

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Pulpe de pui cu sos de soia si bere cu ghimbir, gatite la punga in cuptor

A fost un pranz pe cinste, servit cu mare pofta in familie. Am dorit sa schimb putin modul de gatire a carnii si ceea ce a...

Pulpe de pui cu sos de soia si bere cu ghimbir, gatite la punga in cuptor
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata