Gustos.ro  / Retete culinare  / Praz picant cu ton

Praz picant cu ton

Rețetă de Clementina Stanciu 07 Mai 2007, 17:17
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 8 tulpini (nu prea groase) de praz,
  • 1 cutie cu ton in ulei,
  • 1 ou,
  • 1 lingura capere,
  • 4 castraveciori murati,
  • 1 lingurita cu varf mustar iute,
  • 1 lingura otet,
  • 3 linguri ulei,
  • 8 fire patrunjel verde,
  • 4 codite de ceapa verde,
  • sare,
  • piper.

Mod de preparare

# Curatati bine prazul (lasand si jumatate din partea verde) si fierbeti-l pana ce se inmoaie in apa cu sare. Fierbeti oul tare, curatati-l de coaja, taiati-l in patru si tocati-l nu prea marunt, la fel ca si castraveciorii murati si caperele.

# Taiati patrunjelul cu foarfeca si coditele de ceapa verde rondele. Preparati un sos vinegreta din: sare, piper, mustar, otet si ulei. Bateti-l bine cu furculita si adaugati oul, caperele si castraveciorii, patrunjelul, coditele de ceapa verde si tonul scurs. Amestecati bine.

Puneti pe un platou tulpinile de praz taiate bucati mai mari si serviti-le - caldute sau reci - cu sosul picant.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat
Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive
Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat
aperitive

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Incearca reteta de cornuri pufoase cu mere - simpla, economica si delicioasa. Pasi clari, ingrediente accesibile si rezultat...

Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce

Prajitura Rudy este un desert fraged si aromat, cu cacao si umplutura cremoasa de branza dulce. Reteta simpla, perfecta...

Orez cu carne de porc

Reteta de orez cu carne de porc. Cum prepari acasa cea mai buna reteta de orez cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise