Gustos.ro / Retete culinare / Prepelita marinata

Prepelita marinata

Name: Prepelita marinata
Prep time: 60 min
Ingredients: 4 prepelite; 150 gr ulei; 2 cepe; 1 capatana usturoi; 150 otet; 2 frunze dafin; piper si sare dupa gust

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

4 prepelite
150 gr ulei
2 cepe
1 capatana usturoi
150 otet
2 frunze dafin
piper si sare dupa gust

Mod de preparare

Se prajeste usturoiul pisat in ulei. Adaugam prepelitele taiate in sferturi. Se lasa la prajit 5 minute, apoi adaugam ceapa taiata cuburi mici, foile de dafin si piperul. Lasam la prajit la foc mic inca 15 minute, apoi adaugam otetul si sarea.

Se lasa pe foc inca 10-15 minute si se servesc calde sau reci.

Optional se poate adauga patrunjel.