Pui copt in dovleac

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • un dovleac mare
  • 1 pui
  • 2 mere rosii
  • 100 g stafide
  • 100 g nuci
  • 100 g smantana
  • 100 g cascaval ras
  • ulei, sare, piper
  • miere, vin rosu, scortisoara

Mod de preparare

Se taie dovleacul pe jumatate. Puiul se condimenteaza cu sare, piper. Vinul se amesteca cu mierea si scortisoara si se stropeste cu acest amestec puiul. Se lasa cca. 6 ore la frigider apoi se ia si se umple cu mere taiate cubulete, nuci macinate, stafide si bucati de dovleac.

Se pune intr-o jumatate de dovleac se acopera ca si cu un capac cu cealalta jumatate de dovleac si se da la cuptor.

Se verifica din cand in cand cat de uniform se rumeneste.

Cand e gata se serveste cu smantana si cascaval ras deasupra.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Desert tort de mere caramelizate, cu frisca

Cel mai bun si mai rapid tort! Garantat!

Desert tort de mere caramelizate, cu frisca
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune