Gustos.ro / Retete culinare / Pui cu ciuperci de padure

Pui cu ciuperci de padure

Name: Pui cu ciuperci de padure
Prep time: 40 min
Cuisine: Spania
Ingredients: 2 piepti de pui mai mari; 150gr bacon afumat; 3 linguri cu bulion; 2 catei de usturoi; 1/2 lingurita de tarhon uscat; 400gr ciuperci de padure; 250ml supa de pui; o ceapa medie; o lingura cu faina; 5 linguri cu ulei; sare; piper

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2 piepti de pui mai mari
150gr bacon afumat
3 linguri cu bulion
2 catei de usturoi
1/2 lingurita de tarhon uscat
400gr ciuperci de padure
250ml supa de pui
o ceapa medie
o lingura cu faina
5 linguri cu ulei
sare
piper

Mod de preparare

Pieptul de pui se taie in bucatele micute,se condimenteaza cu sare si piper si se rumeneste in 5 linguri cu ulei.Se scoate si se pastreaza deoparte.In aceeasi tigaie se calesc ceapa si usturoiul tocate marunt,pana devine transparenta ceapa.Se adauga baconul taiat suvite subtiri,si se rumeneste usor.Se adauga lingura de faina,se amesteca bine si se incorporeaza bulionul.Se caleste totul 2,3 minute si se adauga puiul,ciupercile taiate in bucatele nu foarte mici,tarhonul uscat si supa de pui.Se lasa pe foc mic,cca 15-20min.Sper sa va placa!POFTA BUNA!!!