Dupa ce ati curatat puiul bine in interior introduceti pe la gat o lingurita de delikat si coaseti bine deschiderea. Cu o scobitoare intepati lamiile si puneti-le in interiorul puiului cu o alta lingurita de delikat. Coaseti si aceasta deschidere, nu ajungeti nici sare nici piper, dati-i o legatura cu ata de bucatarie pt ca in momentul coacerii sa ramina intreg si puneti-l intr-o tava mai inalta. Prima data il puneti cu pieptul in jos la o temperatura de 200°, dupa o jumatate ora il intoarceti si dupa o alta jumatate este gata. Il serviti cu cartofi la cuptor.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti