Gustos.ro  / Retete culinare  / Pui cu pastai si cartof dulce

Pui cu pastai si cartof dulce

Rețetă de Florentina 03 Aprilie 2009, 13:10
Distribuie

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pulpa pui(dezosata) 150 g, cartof dulce 150 g , ciuperci 50 g ,fasole pastai 45 g , 1 ou, 1 lingura amidon, 25 g praz, 5 g ghimbir,500 g ulei(pentru prajit).
  • SOS:
  • 1 lingura zahar
  • 1 lingura sake sau vin alb
  • 2 linguri sos de soia
  • 2 linguri consome maggi
  • 1 lingura otet
  • 1 lingurita amidon
  • sare si piper

Mod de preparare

Cartofii se taie cam de 2 cm si se prajesc in uleiul incins la 170 gradeC pentru 2-3 min(se scoate pe un servet de hartie).Dupa ce s-au scos cartofii, se adauga in acelasi ulei incins ciupercile si fasolea pastai tot pentru 2-3 min.Intre timp se pregateste sosul cu ingredientele de mai sus. Carnea de pui se taie bucati potrivite apoi se da prin amidon si oul batut.Intr-o tigaie se adauga putin ulei si se prajeste puiul pe ambele parti.Dupa ce s-a prajit bine carnea de pui se adauga legumele care au fost prajite in ulei,prazul si ghimbirul,iar la sfarsit sosul.

Pe aceeași temă:

Chiftele cu cartofi la cuptor - reteta usoara si delicioasa, cu sos cremos de smantana
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
mancaruri cu carne mancaruri cu legume si zarzavaturi retete traditionale china

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...

Parteneri
Bucataras.RO

Mini choux a la creme cu vanilie, frisca si afine din dulceata, un deliciu fin si cremos

Pentru ca maine sunt Floriile am zis sa le intampin cum se cuvine, adica cu niste ''floricele'' choux a la creme . Am...

Mini choux a la creme cu vanilie, frisca si afine din dulceata, un deliciu fin si cremos
Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
ReteteCulinare.RO

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui