Gustos.ro  / Retete culinare  / Pui cu sos(Chicken Handi)

Pui cu sos(Chicken Handi)

Rețetă de Ioana Hayder 13 Iulie 2010, 15:32
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg piept de pui taiat cuburi
  • 1 lingurita boia iute
  • 1 lingurita turmeric
  • 1 lingurita chimen pudra
  • 1 lingurita coriandru uscat macinat
  • 1 lingurita piper alb
  • sare dupa gust
  • 1 lingurita cocos uscat
  • 1 lingurita pasta de ghimbir(2 cm radacina de ghimbir data pe razatoare)
  • 1 lingurita pasta de usturoi(3 catei de usturoi dati pe razatoare)
  • jumatate de cana de smantana
  • 150 ml ulei
  • 1 conserva de rosii cuburi
  • 250 g iaurt
  • 50 g unt
  • 1/2 cub de pui(optional)

Mod de preparare

Se incalzeste uleiul intr-o cratita.Cand este incins se adauga pasta de ghimbir si usturoi,cubul de pui,puiul si se prajeste bine pentru 3-4 minute.Se adauga rosiile,iaurtul si smantana,se amesteca mereu.Se gateste pana ce se evapora toata apa.Se adauga celelalte ingrediente si se mai lasa pe foc 5 minute.

Pe aceeași temă:

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Chiftele cu cartofi la cuptor - reteta usoara si delicioasa, cu sos cremos de smantana
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
mancaruri cu carne retete traditionale india

Prajitura Diplomat cu fructe si frisca - reteta clasica

Prajitura Diplomat cu fructe si frisca, reteta clasica, delicioasa si usor de preparat. Are un blat fin de pandispan, bine...

Peltea de gutui din cotoare si coji - reteta explicata pas cu pas

Pelteaua de gutui din cotoare si coji este una dintre cele mai bune metode de a folosi resturile ramase de la prepararea...

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Ostropel de pui traditional romanesc, cu carne rumenita, sos de rosii, vin alb si usturoi din belsug. O reteta simpla,...

Parteneri
Bucataras.RO

Aperitiv bulete de branza si cartofi

Cu ceva timp în urmă mi-au făcut cu ochiul niște bulete pregătite de Andra. Le-am pregătit după rețeta ei, dar...

Aperitiv bulete de branza si cartofi
Culinar.RO

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Prajitura cu gutui
ReteteCulinare.RO

Gulas de vita - delicios si reconfortant

Gulasul este un preparat traditional, savuros si reconfortant, realizat cu carne de vita, cartofi, morcovi si frunze de...

Gulas de vita - delicios si reconfortant