Se ia puiul si se taie in bucati, se spala bine si se pune intr-un vas. Intr-un bol se amesteca uleiul cu sarea, piperul, boiaua, usturoiul pisat si sosul de chilli. Dupa ce se omogenizeaza incredientele se toarna peste pui si se lasa la frigider 30 de minute. Se pune puiul intr-o tava si se lasa la cuptorul pus la temperatura de 200 de grade 30 de minute. Se poate servi cu orez simplu sau cu legume la gratar.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara