1. Într-un castron, se amesteca prunele uscate, vinul si vinul de Porto; se Iasa sa stea 30 de minute la temperatura camerei.
2. Într-o tigaie mare de teflon, se incinge uleiul la foc potrivit. Se da puiul prin faina, scuturând faina in exces. Se pune puiul În tigaie si se caieste 3 minute sau pâna când se rumeneste. Se adauga ceapa si se caieste 1 minut sau pâna se moaie.
3. Se adauga prunele si lichidul În care au stat. Coaja de portocala, sucul de portocala, otetul, sarea si piperul; se pun la fiert. Când fierb se face focul mic; se acopera si se fierb 20 de minute sau pâna când puiul si prunele sunt facute. Se adauga patrunjelul.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise