Pui Curry

Mod de preparare

Se spala pieptul de pui si se pune in interiorul pungi se pune jumatate de pliculet curry, sare, piper , oregano coriandru - se amesteca. Apoi se adauga uleiul si catei de usturoi zdorbiti si taiati in jumate. Se inchide punga si se amesteca pana se acopera bucatile de piept in totalitate, usturoiul aveti grija sa fie deasupra si sub bucatile de piept. Se pune intr-un vas de ena, se inteapa punga de 3 ori cu furculita si se baga la cuptor la foc mic 55 min. Dupa 55 min se taie punga la jumatate si se pune sosul format pe pui cu o lingura ca sa prinda crusta, acest procedeu se repeta dupa 5 min, iar dupa alte 5 min se scoate puiul.

Se poate servi cu piure de cartofi sau salata de varza.

Pofta Buna!